全球葡萄酒專(zhuān)家、頂尖中國(guó)葡萄酒酒莊代表一同見(jiàn)證中國(guó)葡萄酒的高光時(shí)刻

「中國(guó)載譽(yù)葡萄酒品鑒月」於五月啟航

澳門(mén)2024年4月15日 /美通社/ -- 首屆「永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽」頒獎(jiǎng)禮於4月13日隆重舉行，在500位來(lái)自世界各地的葡萄酒專(zhuān)家、頂尖中國(guó)葡萄酒酒莊代表、業(yè)界人士、國(guó)際媒體和葡萄酒愛(ài)好者們的見(jiàn)證下揭曉多項(xiàng)備受期待的獎(jiǎng)項(xiàng)。作為全球最大型以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審的中國(guó)葡萄酒大賽，永利寄望藉此萬(wàn)眾矚目的頒獎(jiǎng)典禮將中國(guó)葡萄酒推廣至更大的國(guó)際舞臺(tái)。永利更將於5月推出「中國(guó)載譽(yù)葡萄酒品鑒月」，讓饗客感受中國(guó)餐醇的魅力。

經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)審後，「長(zhǎng)和翡翠 珍藏馬瑟蘭 2021」榮獲「年度最佳中國(guó)葡萄酒」殊榮。憑藉其非凡品質(zhì)，此葡萄酒同時(shí)獲頒「最佳紅葡萄酒」、「最佳馬瑟蘭」及「最佳寧夏葡萄酒」榮銜。「西鴿 N28 霞多麗 2021」奪得「最佳白葡萄酒」和「最具性?xún)r(jià)比葡萄酒」兩項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。而「中法莊園 小芒森甜白 2018」則獲選為「最佳甜葡萄酒」、「最佳小芒森」及「最佳華北葡萄酒」。

永利澳門(mén)有限公司總裁、董事會(huì)副主席兼執(zhí)行董事陳志玲表示：「永利全新推出的葡萄酒評(píng)選盛事，旨在推介擁有卓越品質(zhì)的中國(guó)佳釀，彰顯永利和澳門(mén)旅遊業(yè)國(guó)際化的精緻服務(wù)。作為全球範(fàn)圍內(nèi)榮獲最多《福布斯旅遊指南》五星大獎(jiǎng)的獨(dú)立酒店品牌，我們遵循最權(quán)威和專(zhuān)業(yè)的葡萄酒品鑒體系，為參賽酒品打造了一場(chǎng)頂尖水平的國(guó)際交流盛事，與中國(guó)各地的專(zhuān)家一起將中國(guó)葡萄酒推廣至更大的國(guó)際舞臺(tái)，加強(qiáng)中國(guó)酒莊在全球範(fàn)圍的高端品牌聲譽(yù)，同時(shí)擴(kuò)大了中國(guó)產(chǎn)品的海外消費(fèi)市場(chǎng)。讓我們積極發(fā)揮澳門(mén)『世界旅遊休閒中心』的功能，用好 澳門(mén)『創(chuàng)意城市美食之都』這張名片，集結(jié)中國(guó)頂尖酒莊、優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，展示中國(guó)品牌的實(shí)力，共同為澳門(mén)旅遊業(yè)發(fā)展注入新質(zhì)生產(chǎn)力！」

澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅遊局局長(zhǎng)文綺華表示：「美酒配佳餚，是盛宴的重要組成部分。澳門(mén)作為『創(chuàng)意城市美食之都』，具有多元美食文化共存的特色。旅遊局樂(lè)見(jiàn)澳門(mén)綜合度假休閒企業(yè)，聯(lián)同業(yè)界同仁積極舉辦具有多元特色的盛事活動(dòng)，擦亮『美食之都』名牌，共同協(xié)力發(fā)揮澳門(mén)『世界旅遊休閒中心』的功能，促進(jìn)澳門(mén)旅遊業(yè)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。」

一眾主禮嘉賓為萬(wàn)眾期待的頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行了簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式，當(dāng)中包括澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅遊局局長(zhǎng)文綺華、澳門(mén)特別行政區(qū)貿(mào)易投資促進(jìn)局行政管理委員會(huì)主席余雨生、中央人民政府駐澳門(mén)特別行政區(qū)聯(lián)絡(luò)辦公室經(jīng)濟(jì)部副處長(zhǎng)楊毅、永利澳門(mén)有限公司總裁、董事會(huì)副主席兼執(zhí)行董事陳志玲、「永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽」評(píng)審團(tuán)主席麥德華（Eddie McDougall）、永利澳門(mén)有限公司營(yíng)運(yùn)總裁兼執(zhí)行董事羅偉信 （Frederic Luvisutto）、評(píng)審團(tuán)組長(zhǎng)朱利安MW（Julien Boulard MW） 以及評(píng)審團(tuán)監(jiān)事 Chris Ashton。

永利臻典年度最佳中國(guó)葡萄酒

27位全球頂尖權(quán)威評(píng)審，包括七位葡萄酒大師MW、三位侍酒大師 MS、釀酒師、培訓(xùn)師、作家、酒店業(yè)者及葡萄酒買(mǎi)手等頂尖專(zhuān)家，以盲評(píng)方式品評(píng)來(lái)自近 200 家中國(guó)葡萄酒酒莊的700款參賽酒品。評(píng)審團(tuán)陣容鼎盛，當(dāng)中主席麥德華及三位副主席——葡萄酒大師趙鳳儀 MW（Fongyee Walker MW）、朱簡(jiǎn) MW（Gus Zhu MW）和 Andrew Caillard MW 更是業(yè)界舉足輕重的人物。

所有參賽葡萄酒先經(jīng)評(píng)審逐一品評(píng)及評(píng)分以角逐銅獎(jiǎng)（85-89 分）、銀獎(jiǎng)（90-94 分）及金獎(jiǎng)（95-100 分），而所有金獎(jiǎng)得主會(huì)爭(zhēng)奪「年度最佳中國(guó)葡萄酒」大獎(jiǎng)、 以及「永利臻典獎(jiǎng)」、「卓越品種獎(jiǎng)」及「產(chǎn)區(qū)冠軍獎(jiǎng)」三大類(lèi)別下表彰卓越品種和優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的 23 個(gè)單項(xiàng)大獎(jiǎng)。在每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)類(lèi)別中獲得「最佳」銜頭的中國(guó)葡萄酒立下了無(wú)可比擬的行業(yè)標(biāo)竿，促進(jìn)業(yè)界繼續(xù)精益求精。

除了大賽晚宴及頒獎(jiǎng)典禮，此大賽頒獎(jiǎng)週更舉行了一系列精彩的中國(guó)葡萄酒搭配美食盛宴以及由權(quán)威葡萄酒專(zhuān)家主持的葡萄酒大師班。知名釀酒師戴鴻靖主持了葡萄酒品釀搭配大師班；葡萄酒學(xué)教授馬會(huì)勤則於兩場(chǎng)大師班向賓客分別講解山東、新疆與寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。是次盛事由備受尊崇的朱利安MW及超過(guò)400位賓客於星期五在永利澳門(mén)宴會(huì)廳的中國(guó)葡萄酒酒會(huì)揭開(kāi)序幕。朱利安MW更主持了「中國(guó)精品酒莊座談會(huì)」，與一眾酒莊代表和釀酒師與嘉賓們分享對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的洞察和見(jiàn)解。

承接著是次盛大頒獎(jiǎng)典禮，永利欣然宣布2025年度「永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽」將於2024年5月1日起接受參賽申請(qǐng)，繼續(xù)致力為一眾中國(guó)葡萄酒酒莊、釀酒商設(shè)立一個(gè)國(guó)際平臺(tái)以展現(xiàn)中國(guó)葡萄酒頂尖的品質(zhì)，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)葡萄酒嶄新標(biāo)準(zhǔn)。                                                                                                                                             

頒獎(jiǎng)典禮後慶祝活動(dòng)：中國(guó)載譽(yù)葡萄酒品鑒月

「永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽」旨在為中國(guó)葡萄酒酒莊提供策略上的支持，加強(qiáng)他們?cè)诟叨耸袌?chǎng)的品牌聲譽(yù)。獲獎(jiǎng)酒品不僅能獲頒「永利臻典奬」標(biāo)籤，為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)這目標(biāo)，更將受邀參加大師班、業(yè)界品鑒會(huì)、賓客品鑒會(huì)、媒體品鑒會(huì)以及各大盛宴。

永利一向致力推廣中國(guó)精品葡萄酒和優(yōu)秀的中國(guó)葡萄酒酒莊，並將於5月推出「中國(guó)載譽(yù)葡萄酒品鑒月」推廣活動(dòng)，以獲獎(jiǎng)中國(guó)美酒搭配全球美饌，展示中國(guó)葡萄酒的卓越品質(zhì)。賓客將可在永利旗下星級(jí)食府品嚐精心打造的餐酒搭配菜單，包括位於永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和「泓」日本料理，以及永利澳門(mén)的京花軒、湖畔意廊和「泓」日本料理，體驗(yàn)非凡的美酒佳餚之旅。

賓客亦可到永利旗下的酒吧，包括鴻翊廷、「霞」酒廊、「炫」酒廊和永利吧輕鬆休閑地品嚐得奬中國(guó)葡萄酒。

永利後續(xù)將舉行一系列由知名葡萄酒專(zhuān)家所主持的大師班及餐酒美饌體驗(yàn)，發(fā)掘來(lái)自寧夏、山東、山西、河北、雲(yún)南、四川和新彊等中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒與美食。

欲了解更多關(guān)於「永利臻典——中國(guó)葡萄酒大賽」的得獎(jiǎng)名單和5月份的「中國(guó)載譽(yù)葡萄酒品鑒月」推廣活動(dòng)詳情，可參閱官方網(wǎng)站：https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-palace/whats-on/wynn-signature-chinese-wine-awards